Descrizione
Ravvivare un antipasto noioso si può! Basta scegliere il sott’olio giusto. Noi ti proponiamo le melanzane piccole del Cilento. Coltivate nella piana del Sele, tra Paestum e Capaccio, vengono raccolte ai primi di luglio, aromatizzate con aglio, origano e una punta di peperoncino, per poi essere immerse in pregiato Olio E.V.O, miscelato con sale e aceto, che ne garantisce la giusta conservazione valorizzandone appieno le proprietà organolettiche. Un gusto innovativo, per un piatto diverso dal solito. Prova le nostre melanzane piccole sott’olio per arrichire la tua tavola con le nostre eccellenti specialità.
Ingredienti
melanzane piccole 60%, olio extra vergine di oliva 36%, aceto di vino, farcitura 3% (aglio, origano e peperoncino), sale
Valori nutrizionali
| Energia | 690kj / 165kcal |
|---|---|
| Grassi / di cui saturi | 15g / 2g |
| Carboidrati / di cui zuccheri | 7g / 3g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 2g |
| Sali | 0,5g |
