Braciola cilentana – La Ricetta della Settimana
Braciola cilentana: Un ripieno di tutto gusto Ingredienti: – 1 kg di carne di muscolo suino intera ? – 2 l di passata di pomodoro ? – formaggio caprino ? – 1 rametto di prezzemolo – 1 bicchiere di vino rosso ? – aglio – cipolla – peperoncino ? – basilico – sale Tagliate il pezzo di carne a libretto […]
