ZAFFERANO: UNA SPEZIA INCONFONDIBILE PER COLORE E GUSTO
Il fiore dello zafferano è un crocus dal colore viola intenso. Zafferano: una spezia inconfondibile per colore e gusto • Le coltivazioni più diffuse sono in Asia e nel bacino del Mediterraneo. Le regioni italiane con le coltivazioni più estese sono: Marche, Abruzzo, Sardegna, Sicilia, Campania, ma anche Toscana, Basilicata e Umbria. Pioggia e neve […]
