Minestra sfritta – La Ricetta della Settimana
Minestra sfritta: Ingredienti poveri, gusto ricco Ingredienti: – Cicoria selvatica – Bietola – Cardi – Finocchio selvatico – Peperoncino ? – Sale – Aglio – Olio EVO Lavate bene le verdure e tagliatele in tre parti, avendo cura di eliminare i gambi più duri. In una padella capiente, versate l’olio EVO e fateci rosolare l’aglio e […]
