Filetto di sogliola alla salvia: La ricetta di oggi prevede l’utilizzo della salvia in polvere Masilicò (argomento trattato nell’articolo del 10 dicembre) e di un ottimo e delicato pesce: la sogliola. Filetto di sogliola alla salvia: un pesce…sdraiato! Nel corso dei secoli una serie di evoluzioni dettate dalla necessità di mimetizzarsi coi fondali marini, ha […]