Risotto “patrio” alla milanese secondo Gadda
Risotto "patrio" alla milanese di Gadda • Gadda lo proponeva così. Un piatto della tradizione, arrivato alla lettaratura.
zafferano
La macchia Mediterranea e i suoi aromi
La macchia Mediterranea e i suoi aromi • Un’escursione nella macchia mediterranea è davvero un'esperienza sensoriale unica.
IL RISOTTO ALLO ZAFFERANO
Il risotto allo Zafferano - ricetta tipica della cucina milanese, presente anche nella variante arricchita con il caratteristico osso buco.
LO ZAFFERANO
Lo Zafferano - spezia pregiata e di antiche origini, che non può mancare nella tua cucina, anche per qualche abbinamento insolito.
RANA PESCATRICE IN SALSA ALLO ZAFFERANO E LIMONE
RANA PESCATRICE IN SALSA ALLO ZAFFERANO E LIMONE È un pesce? Viene chiamata rana pescatrice, rospo o coda di rospo e sì, è decisamente un pesce. Può raggiungere e superare i 2 metri e vive nell’Oceano Atlantico Settentrionale, nel Mar Nero e nel Mediterraneo. Vive facilmente sotto costa tra sabbia e fango, è di color […]
PARLIAMO ANCORA DI ZAFFERANO
PARLIAMO ANCORA DI ZAFFERANO • Spezia preziosa e deliziosa, merita di essere conosciuta in ogni sua proprietà e curiosità.
SALSA ALLO ZAFFERANO
SALSA ALLO ZAFFERANO • Come portare l'unicità di una spezia preziosa, sugli ingredienti e sui piatti che preferisci!
La Ricetta della Settimana: Risolatte allo zafferano
La Ricetta della Settimana è il Risolatte allo Zafferano, siete pronti a leggere le sue caratteristiche e modalità di preparazione? Al risolatte aggiungete ingredienti stuzzicante e otterrete il risolatte allo zafferano. Un dessert al cucchiaio dal gusto raffinato, perfetto per chiudere in dolcezza una cena in compagnia o più semplicemente per concedersi una coccola golosa. […]
